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津雲:和田師生來津進修烹饪手藝

2019年09月26日 14:30  點擊:[]

津雲新聞訊:日前,天津迎來了一批來自和田的師生,他們將在天津開展爲期一周的交流學訪活動,切磋學習天津的烹饪技術,將津菜和新疆美食制作技藝進行融合傳播。此次活動既是實施以天津職業大學牽頭的天津職教組團模式幫扶和田職業技術學院建設的具體舉措,也是2019年度天津援疆“民族團結一家親”活動——“交往、交流、交融”項目的具體落實。

本次活动自9月22日持续至28日,来自和田职业技术学院烹调工艺与营养专业的9名师生不仅参加了在天津举办的第二十九届中国厨师节活动,还将参与庆祝新中国成立70周年主题宴席展、中国菜文化传承与创新发展论坛(天津站)、第29届中国厨师节美食峰会、津菜品鉴等活动。同时,师生还将在天津职业大学海河园校区旅游管理学院参加“同听一堂课”“师生结对、生生结对”“参观實訓基地”等活动,进一步学习交流烹饪技术。(津云新闻记者段玮)

津雲:和田師生來津進修烹饪手藝

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